آشپزی نابینایان

استقلال، شعاری است که از صبح تا شام هر نابینایی آن را فریاد می‌زند. تأمین انواع ملاک‌ها لازم است تا بتوان یک نابینا را انسانی مستقل به شمار آورد. یکی از ملاک‌های استقلال، توانایی در انجام امور مربوط به آشپزی است. هر نابینا، چه مجرد باشد و…